정찬(세트메뉴)

소갈비수라

알맞게 구워낸 소갈비를 주요리로 하여 왕족들의 밥상을
현대인들의 정서에 맞추어 짧은 순차식으로 간결하게 재구성한 것입니다.

소갈비구이와 수삼채소생채

별미죽(또는 별미탕)과 침채

색밀쌈(또는 규아상)과 별미선

계절 별미채

모듬전유화

잡채

소갈비구이와 수삼채소생채

생선구이(또는 조림)   계절별찬을 곁들인 된장조치수라

다과

전복초수라

전복초를 주요리로 하여 계절에 맞는 식재료로 구성된 왕족들의 밥상을
현대인들의 정서에 맞추어 짧은 순차식으로 간결하게 재구성한 것입니다.

전복초

별미죽(또는 별미탕)과 침채

색밀쌈(또는 규아상)과 별미선

계절별미채

모듬전유화

잡채

전복초

맥적구이와 수삼채소생채

계절별찬을 곁들인 된장조치수라

다과

해물신선로수라

해물신선로를 주요리로 하여 계절에 맞는 식재료로 구성된 왕족들의 밥상을
현대인들의 정서에 맞추어 짧은 순차식으로 간결하게 재구성한 것 입니다.

해물신선로

별미죽(또는 별미탕)과 침채

색밀쌈(또는 규아상)과 별미선

계절별미채

모듬전유화

잡채

해물신선로

맥적구이와 수삼채소생채

계절별찬을 곁들인 된장조치수라

다과

장어구이수라

알맞게 구워낸 장어를 주요리로 하여 왕족들의 밥상을
현대인들의 정서에 맞추어 짧은 순차식으로 간결하게 재구성한 것입니다.

장어구이와 채소생채

별미죽(또는 별미탕)과 침채

색밀쌈(또는 규아상)과 별미선

계절별미채

모듬전유화

잡채

장어구이와 채소생채

맥적구이와 수삼채소생채

계절별찬을 곁들인 된장조치수라

다과

차돌박이수라

알맞게 구워낸 차돌박이를 주요리로 하여 왕족들의 밥상을
현대인들의 정서에 맞추어 짧은 순차식으로 간결하게 재구성한 것입니다.

차돌박이구이와 수삼채소생채

별미죽(또는 별미탕)과 침채

색밀쌈(또는 규아상)과 별미선

계절별미채

모듬전유화

잡채

차돌박이구이와 수삼채소생채

생선구이 (또는 조림) 계절별찬을 곁들인 된장조치수라

다과

떡갈비수라

알맞게 구워낸 떡갈비를 주요리로 하여 왕족들의 밥상을
현대인들의 정서에 맞추어 짧은 순차식으로 간결하게 재구성한 것입니다.

떡갈비 (육병)구이와 수삼채소생채

별미죽(또는 별미탕)과 침채

색밀쌈(또는 규아상)과 별미선

계절별미채

모듬전유화

잡채

떡갈비 (육병)구이와 수삼채소생채

생선구이 (또는 조림) 계절별찬을 곁들인 된장조치수라

다과

※ 제철 식재료에 따라 메뉴와 가격이 바뀔 수 있습니다.